新聞發布會現場。人民網 席彪攝

人民網石家庄11月27日電 （席彪）11月26日上午，在河北省政府新聞辦召開的“十四五”高質量發展新聞發布會上，河北省市場監督管理局一級巡視員陳佩鴻在回答記者提問時介紹，食品安全關系著人民群眾的身體健康和生命安全，守護人民群眾“舌尖上的安全”是市場監管等有關部門義不容辭的責任。“十四五”時期，河北省市場監管部門推動強化食品安全全鏈條監管，嚴防各類風險，嚴守安全底線，食品安全形勢總體平穩。

聚焦重點品種，狠抓食品全過程監管。河北省市場監管部門緊盯百姓“一日三餐”必需的米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗食品，嚴把許可准入關，加快推進“互聯網+AI監管”和省級監管平台建設，強化全過程監管，結合群眾普遍關心關注的問題和元旦、春節等重要節日，組織開展抽檢，強化不合格食品核查處置，嚴防問題食品流向餐桌。

聚焦群眾關切，開展重點領域專項治理。針對“一老一小”食品安全，河北省市場監管部門嚴格嬰配乳粉質量安全監管，加密體系檢查、強化質量管控﹔會同相關部門嚴厲整治校園食品安全突出問題，常態化開展聯合監督檢查﹔組織開展保健食品專項清理整治，嚴查“坑老騙老”違法行為。針對外賣點餐、直播帶貨、網絡購物等新興業態，強化對平台企業合規指導，加大專項抽檢力度，綜合治理“幽靈外賣”、虛假宣傳等突出問題。

聚焦風險隱患，重拳整治重點突出問題。河北省市場監管部門持續開展風險隱患治理工作，動態調整食品安全領域風險隱患清單。優化廳際聯席會商機制，加強信息通報、線索移送和聯合執法等合作，會同教育、公安、農業農村等部門，狠抓“校園餐”、制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品、重點問題食用農產品、“兩超一非”等系列專項整治，持續推進民生領域“鐵拳”行動，嚴懲重處摻雜摻假、非法添加、虛假宣傳等違法行為，查辦食品違法案件11.08萬件，移送公安機關1199件，堅決打擊震懾不法分子。

陳佩鴻表示，河北省將堅持“四個最嚴”，進一步強化食品安全全鏈條監管，加快“互聯網+AI監管”推廣范圍，嚴密防控食品安全風險，不斷提升全省食品安全治理能力和保障水平，全力守護好人民群眾飲食安全。

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