近日，在河北省曲周縣金玉亮緣養殖場，自動化傳送帶正緩緩運轉，一顆顆雞蛋被精准分揀、包裝。負責人朱玉臣點開手機APP，雞舍內溫濕度、通風數據實時跳動。誰能想到，30多年前，這裡僅是他家中十幾隻雞的棲身之所。如今，現代化的養殖場存欄20萬隻蛋雞，日產雞蛋1.2萬斤。

散養突圍，蹚出規模化發展路

曾經，曲周的蛋雞養殖蜷縮在農戶小院裡，竹筐當雞窩、菜葉做飼料，產量低、效益差。近年來，曲周縣將蛋雞養殖列為“一縣一業”，打出政策“組合拳”：設立專項補貼，對新建標准化雞舍給予補助﹔組織技術專班，分管10個鄉鎮，每月開展“養殖課堂”，從雞苗選種到疫病防治全程指導。

南裡岳鎮葆青牧業有限公司負責人張海龍深有感觸：“以前養雞全靠經驗，一場雞瘟能賠個底朝天。現在縣裡派專家駐場，還給免費裝監控設備，心裡踏實多了！”

目前，全縣1121家規模養殖場星羅棋布，蛋雞存欄量達1500余萬隻，年產蛋20.5萬噸，產值17.9億元，穩坐全市“頭把交椅”，昔日“小打小鬧”的庭院經濟，變身撐起縣域經濟的“頂梁柱”。

智慧升級，按下智能化快進鍵

在潤興牧業的“H”型智能化雞舍，聽不到傳統養殖場的嘈雜，聞不到刺鼻氣味。飼料通過管道精准投喂，雞蛋經傳送帶自動分揀，就連雞糞也被智能清糞系統收集發酵成有機肥。技術部經理張冬青展示手機裡的“養殖大腦”：“只要動動手指，就能調控20萬隻雞的吃喝拉撒。”

依托中國農業大學科技小院，曲周縣將前沿技術融入養殖全流程：為蛋雞定制含中草藥的“營養餐”，產出可生食的富硒蛋﹔推廣“H”籠養殖模式，單位面積存欄量提升40%﹔搭建“雞蛋幫”數字化平台，實現從雞舍到餐桌的全鏈條追溯。目前，全縣300余家養殖場完成智能化改造，一枚雞蛋的“數字身份証”，讓曲周蛋走出河北，暢銷長三角、珠三角。

鏈條延伸，繪就全產業新圖景

在北農大曲周飼料產業基地，年產10萬噸的預混料生產線開足馬力，這裡生產的“定制飼料”，能讓蛋雞產蛋率提高15%﹔而在祥盛家禽全產業鏈項目現場，屠宰車間內，自動化屠宰生產線高效運轉，一隻隻蛋雞經過清洗、脫毛、分割等工序，快速轉化為冰鮮肉等制品，銷售全國各地。車間還配備了先進的真空包裝與低溫鎖鮮設備，確保禽肉產品在長途運輸中仍保持鮮嫩品質……

從雞苗繁育到飼料生產，從家禽加工到冷鏈物流，曲周縣構建起從孵化到餐桌的禽蛋養殖全產業鏈條。建成年可提供商品代雛雞2400萬羽的全國最大節糧型蛋雞繁育基地。總投資10.6億元的祥盛項目全部投產后，將實現年加工禽肉10萬噸，帶動3000余人就業。如今，曲周蛋雞產業不再是“單腿走路”，而是以全產業鏈的協同發力，向著百億級產業集群加速邁進。（谷懷平）

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