10月23日，河北省滄州市召開新聞發布會，介紹餐廚垃圾管理工作相關情況。2024年，滄州市人大將餐廚垃圾列為專項執法檢查之一。目前，滄州市城區餐廚垃圾實現日產日清和無害化資源化處置，有效防止“泔水油”“地溝油”回流餐桌。

餐廚垃圾作為日常生活中的一部分，是抓好食品安全、生態環境保護的關鍵所在，其妥善處理不僅關乎城市的環境衛生，更直接影響到群眾的健康與生活質量。

滄州市制定了餐廚垃圾管理執法監督檢查的實施方案，對餐廚垃圾收集、運輸、處置進行全流程監管。目前，滄州市共運行餐廚垃圾處理設施7座，分別是中節能（滄州）環保能源有限公司、中節能（鹽山）環保能源有限公司、滄州京投環保科技有限公司（河間）以及南皮縣、任丘市、孟村縣、泊頭市餐廚垃圾預處理設施。

同時，依托智慧城管工程車輛管理系統，滄州市研發了餐廚垃圾管理板塊。運行的餐廚車輛均已安裝北斗定位和監控設備，納入平台監管。該平台具備查看垃圾產生台賬、垃圾收運台賬、垃圾處理台賬、垃圾處理量變化曲線圖等功能，以及餐飲企業信息、餐廚垃圾車輛信息、餐飲企業分布位置圖、車輛位置查詢、歷史軌跡查詢、車輛視頻查看、遠程下發指令、司機安全行為報警等功能，有效對餐廚垃圾的產生、收集、運輸、處置各個環節進行把控，確保餐廚垃圾全部無害化處置。

群眾還可以撥打12319、12345等舉報電話，積極參與餐廚垃圾的管理工作，加強對違規傾倒、非法收運處置餐廚垃圾等違法違規行為的社會監督。（魯萍）

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