中秋佳節將至，為加強監管，及時防范化解食品安全隱患，河北省隆化縣市場監督管理局近期組織開展了節前月餅市場專項監督檢查和月餅食品專項監督抽檢活動。

近年來，隆化縣“七家月餅”靠著特有的工藝和獨特的口味逐漸得到了全市人民的認可，產品已走出承德，銷售到全國各地。

為確保隆化縣“七家月餅”產品質量和產品品牌聲譽，隆化縣市場監督管理局加強對“七家月餅”集中生產區域的監管力度，在生產過程中要求食品生產企業嚴格貫徹落實食品安全兩個主體責任，“日管控、周排查、月調度”制度和各項食品安全管理制度，將每批次產品的生產、銷售記錄嚴格落實到台賬記錄中，出廠產品要嚴把進貨查驗、衛生管理、人員健康、生產過程控制、出廠檢驗、運輸和交付控制六道關口，以確保產品質量安全。

此次月餅專項監督檢查行動覆蓋縣域內的29家食品加工作坊和4家月餅食品生產企業，執法人員重點檢查生產銷售過度包裝月餅、未明碼標價、虛標原價等價格欺詐行為，仔細查看月餅包裝、產品價格和生產日期情況，以及生產廠商營業執照、生產資質等。

接下來，隆化縣市場監督管理局將進一步加強食品安全的監管力度，確保廣大消費者買得放心、吃得舒心，全力保障人民群眾的“入口安全”，讓廣大人民群眾度過一個平安歡樂的中秋佳節。（婁陽、何逸偉）

來源：隆化縣委宣傳部

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