7月24日，中國科學院南皮生態農業試驗站工作人員在試驗田測量土壤含水量。本報記者 張昊攝

昔日“不毛之地”，今朝綠意盎然。8月3日，滄州渤海新區黃驊市舊城鎮仙庄片區的鹽鹼地裡，一株株玉米長勢喜人。

站在地頭，后仙庄村黨支部書記王志亮說：“鹽鹼地上種糧食太不容易了，原先畝產隻有幾十公斤。這些年政策越來越好，國家投入多了，新技術用得多了，糧食產量也上去了。”

習近平總書記強調，開展鹽鹼地綜合利用，是一個戰略問題，必須擺上重要位置。要立足我國鹽鹼地多、開發潛力大的實際，發揮科技創新的關鍵作用，加大鹽鹼地改造提升力度，加強適宜鹽鹼地作物品種開發推廣，有效拓展適宜作物播種面積，積極發展深加工，做好鹽鹼地特色農業這篇大文章。

牢記總書記囑托，河北省堅持站在保障國家糧食安全的戰略高度，把開展鹽鹼地綜合利用擺上重要位置，深入實施“藏糧於地、藏糧於技”戰略，強化政策保障、科技支撐、試點引領，充分挖掘鹽鹼地開發利用潛力，加強鹽鹼地綜合利用和改造提升，昔日“十年九不收”的鹽鹼地漸成沃野良田。

治水改土——分區分類開展鹽鹼耕地治理改良

在滄州市，當地老百姓口中的旱鹼地，就是人們熟知的鹽鹼地，它被稱為“地球之癬”，治理難度大。位於這裡的中國科學院南皮生態農業試驗站是“渤海糧倉科技示范工程”的核心技術發源地，長期致力於鹽鹼地綜合利用研究。

“過去主要通過修水渠、挖排水溝等措施，以強灌強排的方式淋洗地表鹽分，投入成本高，淡水消耗量大。”中國科學院南皮生態農業試驗站副站長郭凱說，滄州瀕臨渤海，雖然淡水資源缺乏，但富含淺層地下咸水。他們成功研發出冬季咸水結冰灌溉改良濱海重鹽鹼地技術，利用15克/升的咸水，實現了耕層土壤鹽分由10克/千克降低至3克/千克，保証了棉花、油葵、甜高粱、甜菜、枸杞等作物的正常生長。

開展鹽鹼地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰略意義。河北鹽鹼地主要分布於濱海地區、黑龍港流域和壩上地區，喚醒這一“沉睡”的后備耕地資源，將加快實現耕地資源擴容、提質、增效。

對於水稻，水不僅是“生命的源泉”，更是控鹽控鹼的重要手段。依托自身優勢，唐山市曹妃甸區通過引水灌溉、排鹽淋鹼等舉措，讓土地鹽鹼程度由重度鹽鹼改良為輕度鹽鹼，實現生長季節土壤可溶性鹽含量小於0.15%。

多管齊下，昔日“沉睡”的鹽鹼地被激活。據省農業農村廳有關負責人介紹，河北堅持治水與改土協調推進，分區分類開展鹽鹼耕地治理改良。在黃驊、海興、曹妃甸、沽源等13個縣（市、區）完成18萬畝鹽鹼地高標准農田建設。推廣增施有機肥、配施土壤調理劑、秸稈還田、綠肥種植、旱鹼麥—苜蓿糧飼輪作等技術，改良土壤理化性狀，提高鹽鹼耕地保水保肥能力。

通過田塊整治和培肥地力，河北省鹽鹼耕地灌排能力明顯改善，鹽鹼耕地高標准農田項目區土壤耕層有機質含量提高0.7克/千克，土壤pH值平均降低0.05，耕地質量年均提升0.13個等級，耕地產出能力明顯提高。

選育良種——一批耐鹽鹼作物新品種加速推廣

種子是農業的“芯片”。在探索鹽鹼地改造的同時，科技工作者也在“以種適地”上不斷嘗試。

7月10日，回顧今年結束的麥收季，滄州渤海新區黃驊市李子札村種糧大戶張志清很滿意，他種植的3600畝旱鹼麥再次豐收，平均畝產超過300公斤。

李子札村遍地是鹽鹼地，土壤鹽分含量高。曾經“收麥子用手拔，種一瓢收一斗”，一畝地打一百來斤糧，如果年景不好，麥種都收不回。

“以種適地”才能打好豐收基礎。張志清種植的麥種是“捷麥19”，該麥種抗旱、耐鹼、耐寒、產量高，在滄州濱海鹽鹼地區得到大面積推廣。

為降低鹽鹼對小麥產量的影響，滄州渤海新區黃驊市不斷進行良種選育工作，先后培育了“冀麥32”“捷麥19”“捷麥20”等耐鹽鹼、抗病性強的小麥品種。在捷麥系列之外，“小偃60”“滄麥6002”等抗鹽鹼優良品種也相繼由各科研團隊選育推出，成為生長於廣闊鹽鹼地上的“新希望”。

選育耐鹽鹼作物品種、發展鹽鹼地種業是破解鹽鹼地綜合開發利用難題的關鍵。河北堅持“以種適地”同“以地適種”相結合，完善旱鹼麥等現代育種技術體系，建立耐鹽鹼作物種質資源圃，收集鑒定耐鹽鹼種質資源，創制特色優異新種質，篩選出旱鹼麥、耐鹽水稻、莜麥、藜麥等成熟品種，分區分類進行推廣。

冀北壩上地區屬高寒半干旱區，這裡的鹽鹼地，也因新品種推廣漸成“米糧川”。7月31日，在張北縣饅頭營鄉李森林村養谷厚道種植基地裡，向日葵、燕麥長勢正好。

“我們通過田間品種篩選試驗后，選育出適合鹽鹼地生長的適生農作物品種。”養谷厚道種植基地負責人秦文斌介紹，圍繞提高鹽鹼地農作物成活率，他帶領團隊快速修復鹽鹼地生態系統，篩選向日葵、燕麥、藜麥、胡麻、甜菜等糧經作物，同時引進耐鹽鹼且經濟價值高的鹽鹼地特色農作物，優選出一批適宜於冀北壩上地區的耐鹽鹼農作物良種。

破解“鹽鹼地不出糧”難題，河北不斷加強適宜鹽鹼地作物品種開發推廣，推進耐鹽鹼作物育種創新攻關，加快突破性新品種選育。支持市場佔有率高、經營規模大的優勢種業企業開展耐鹽鹼作物“育繁推一體化”生產，有效拓展適宜作物播種面積。

精深加工——鹽鹼地土特產有“顏”又有“料”

發展精深加工，把鹽鹼地特色農產品從“農田”推向“餐桌”，是做好鹽鹼地特色農業這篇大文章的關鍵一環。

旱鹼麥，“種”與“用”都是大文章。在黃驊市地升食品有限公司的制粉車間裡，一排石磨面粉機正在運轉。

“旱鹼麥生長周期長，蛋白質及微量元素含量高，我們以黃驊旱鹼麥為原料生產的中高檔石磨全麥面粉賣得特別好。”黃驊市地升食品有限公司負責人劉玉城說，他們不僅推出了多款全麥面粉，還在面粉基礎上推出了面花和全麥面包、挂面、餅干等食品，產品銷往北京、上海、深圳等地。

“旱鹼麥面花饅頭出鍋啦，趁熱味道更香。”近日，在滄州渤海新區黃驊市后仙庄村的黃驊面花非遺工坊門口，村民們大聲招呼著，讓游客品嘗十二生肖面花、千層饅頭的同時，邀請其參觀村裡的面花制作非遺展室。如今，面花饅頭成了滄州的又一個特色產品，除在當地商超進行售賣，還大量通過電商平台銷往全國各地。

麥香、稻香從鹽鹼地裡飄出，牧草、林果等在鹽鹼地裡生長……今天的鹽鹼地裡，土特產有“顏”又有“料”。為拓展多元食物渠道，河北堅持糧經飼統籌，因地制宜分類利用鹽鹼地，向鹽鹼地要來的食物豐富了城鄉居民的餐桌。

在樂亭，“一水兩用、一田雙收”的稻漁綜合種養模式，讓這裡的鹽鹼地不僅實現水稻豐產，還能放養螃蟹、小龍蝦。

在海興，因當地鹽鹼地富含鉀等元素，種出的“有機鹼梨”酥脆多汁，特別爽口。

萬物土中生，有土斯有糧。喚醒“沉睡”的資源，鹽鹼地變化悄然發生：旱鹼麥、耐鹽水稻、耐鹽鹼苜蓿……曾經“白花花”的貧瘠土地，逐漸變得“金燦燦”“綠油油”。鹽鹼地正在變成新糧倉。（記者郝東偉）

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