人民網石家庄6月28日電 （記者趙明妍）6月27日—29日，中國·沽源2024全國烤羊大賽暨庫倫淖爾烤羊大會開幕。

活動現場。張家口市委宣傳部供圖

據了解，本次大賽由北京市烹飪協會、天津市飯店協會、河北省旅游協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會主辦，由藍鯨控股集團承辦，是張家口市大力拓展文旅市場、積極響應全省“這麼近、那麼美，周末到河北”文旅產業發展目標的具體實踐。

本次烤羊大會包含賽前論壇、烤羊大會啟動儀式、現場制作展示、大眾評審、頒獎典禮等環節，來自北京、天津、河北、山西、內蒙古等不同地區的共100支參賽隊伍分為烤羊和烤肉兩組，同台競技，現場氣氛十分熱烈。

活動現場。張家口市委宣傳部供圖

主持人宣布烤羊大賽正式開幕后，每位參賽師傅開始精心烹制。大眾評審們品嘗結束后，根據得票數選出本次烤羊大賽的一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、技術創新獎2名以及游客評選最佳人氣獎1名。據悉，本次烤羊大賽結束后，庫倫淖爾度假區將在每個周末都舉辦一場烤羊大會，為來自全國各地的游客獻上美食盛宴。

近年來，沽源縣致力於打造“壩上烤羊”特色文旅餐飲品牌，通過烤全羊特色美食文化聚攏人流商流，激活夜間消費。庫倫淖爾將烤全羊發展成為區域知名品牌和地方標志性美食，多業態協調發展，打造“吃、住、行、游、購、娛”的旅游綜合體，進一步融入京張體育文化旅游帶建設的交流協作，切實提升張家口旅游城市的影響力和吸引力。

活動現場。張家口市委宣傳部供圖

分享讓更多人看到