春分時節，寧海蟶肥。

　　日前，甬媽媽錦江店在唐山市樂亭縣舉辦了第二屆寧波寧海長街蟶節，紅燒、蔥油、鐵板鹽焗等6種蟶子的吃法，讓當地群眾享受寧波美味。

　　唐山甬媽媽餐飲集團有限公司是一家以寧波菜為特色的餐飲企業。2003年，25歲的寧波人毛勛單槍匹馬來到唐山，剛開始經營小家電，后因吃不慣當地菜，便成立公司開了寧波菜館，聚鄉人寄鄉愁。

　　2023年，甬媽媽在唐山市區已有7家菜館，正考慮向縣城布局。

　　然而，他們也有顧慮。一方面，甬媽媽的菜品海鮮居多，品控能否保障﹔另一方面，到縣域布局，參照市區菜館進行管理成本高。加上人生地不熟，面臨很多不可控因素。

　　2023年3月，樂亭縣了解到甬媽媽准備向外布局的消息，帶著當地國企樂亭投資集團有限公司前去招商。

　　餐廳選址，招標、公示、施工……為幫助甬媽媽盡快落地，樂亭投資集團加快推進各項工作。

　　幾件事，讓毛勛印象深刻。到了接燃氣環節，毛勛算了算，申請、繳費、安裝、開通，這一套流程下來，一個月時間就沒了。跟樂亭投資集團相關負責人說了這件事后，他們幫著協調燃氣公司，七八天就接通了燃氣。食物殘渣處理問題，聽著是件很小的事，找個回收公司都需要很長時間，還是樂亭投資集團，幫著協調旗下錦江酒店的回收公司解決了這件事。

　　去年11月20日，甬媽媽錦江店在樂亭正式開業。

　　“甬媽媽的發展壯大，離不開當地各方的支持。”毛勛說，剛開始，甬媽媽只是街邊一個不到100平方米的寧波小館，后來從500平方米到1000平方米再到3500平方米，每家店都受到食客歡迎。

　　隨著店面擴張，人員需求不斷增加，為留住人才，2022年開始，甬媽媽就實現全員五險一金，給員工的福利達58項。

　　在積極履行社會責任的同時，毛勛希望，政府相關部門可以在企業五險一金繳費比例上給予支持，或者出台相關優惠政策，“此外，互聯網+政務服務不斷發展，希望除營業執照之外，稅務等相關服務開展網上辦，讓數據多跑路、企業少跑腿。”（記者崔叢叢）

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