河北進一步完善小餐飲登記管理工作

選擇告知承諾方式，可當場獲証

1月5日，河北省市場監管局印發新修訂的《河北省小餐飲登記管理辦法》。新修訂的管理辦法新增告知承諾制相關條款，申請人可自主選擇是否採用告知承諾方式辦理《小餐飲登記証》，選擇告知承諾方式的，可當場取得《小餐飲登記証》。

小餐飲是指具有合法固定的經營場所，經營場所面積不足50平方米，經營規模小、經營條件簡單，未達到辦理食品經營許可証條件，從事餐飲服務的經營者。

省市場監管局相關負責人介紹，2022年，省政府持續優化營商環境，深化行政許可改革，對符合告知承諾情形的小餐飲實施告知承諾制，縮短了小餐飲登記時限，簡化了審批流程。但隨著小餐飲單位數量的迅速增長，小餐飲登記管理部門職責不明確、登記時限較長、登記與監管銜接工作不通暢等問題逐漸突出，亟待進一步完善小餐飲登記管理工作。

新的管理辦法貫徹落實“放管服”改革工作要求，壓縮小餐飲登記時限，優化小餐飲登記核發、變更、延續、注銷工作流程，實施小餐飲告知承諾制，提升小餐飲登記管理工作效率，明確省、市、縣級小餐飲登記和監管部門職責，將更好地保障小餐飲食品安全。

管理辦法提出，小餐飲經營者申請選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記証時，小餐飲登記部門應當當場作出是否准予登記的決定。未選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記証的，小餐飲登記部門應當自受理登記申請之日起5個工作日內作出是否准予登記的決定。

鼓勵小餐飲經營者不斷提升經營條件，依法辦理食品經營許可証，隻有經營條件無法達到取得食品經營許可証要求的，才可依法辦理小餐飲登記証。

申請小餐飲登記時，不再要求申請人提交食品安全規章制度，隻需要提交制度目錄清單。對營業執照、經營者身份証、從業人員健康証等証件，小餐飲登記部門能實現網上核驗的，不再要求申請人提供復印件。

管理辦法明確，縣級市場監管部門應當依據法律法規規定，對小餐飲經營條件保持情況、食品加工操作過程等內容加強監督檢查，督促其規范經營。（記者馬彥銘）

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