石家庄市橋西區蓉庭川府飯庄一樓大廳早餐檔口前，顧客正排隊取餐。 董璐攝

9月19日，石家庄市橋西區蓉庭川府飯庄一樓大廳早餐檔口前，油條、包子、燒餅、擔擔面等十幾種品類早餐一應俱全，餐廳內座無虛席。蓉庭川府飯庄位於橋西區建設南大街，輻射顧客群體主要是周邊市民，也有在附近工作的上班族，還有上學的孩子，因其便民化受到大家歡迎。

市民在石家庄市橋西區蓉庭川府飯庄一樓大廳吃早餐。 董璐攝

為進一步完善“一刻鐘便民生活圈”功能，石家庄市橋西區科學布局早餐網點，積極推進早餐工程建設，形成“便民化、品質化、數字化”的早餐供應體系。早餐店數量和質量明顯提升，市民購買早餐越來越方便，暖胃又暖心的早餐“地圖”越鋪越大，讓市民有了更多的獲得感和幸福感。

石家庄市橋西區饃饃鹵餐廳打造明廚亮灶。 董璐攝

品質化是早餐工程示范店的基礎要求之一，位於橋西區友誼大街的饃饃鹵餐廳是石家庄市早餐工程示范店，這裡早餐品種豐富多樣，兼顧各類消費者需求。關鍵的是它作為連鎖品牌，食材新鮮、統一配送，不但口味和品質有保証，食品衛生方面也讓大家感到安心。

市民在石家庄市橋西區饃饃鹵餐廳吃早餐。 董璐攝

“之前附近也有露天早餐攤位，但我總覺得環境不太衛生，所以很少去吃。但是這家店的環境就很干淨，店堂寬闊，員工也是統一著裝，‘明廚亮灶’管理規范，比路邊攤更衛生，吃著更放心了！”家住附近的市民張延昭說。

市民在石家庄市橋西區饃饃鹵餐廳利用手機掃碼點單。 董璐攝

橋西區積極響應實施數字化賦能早餐工程，鼓勵早餐企業自建或利用第三方信息系統、App、微信小程序等，發展互聯網+早餐，實現線上點餐、線下配送服務。饃饃鹵、肯德基等快餐門店，都有了App或微信小程序提前點餐功能，市民買早餐的效率和便利性得到很大提高。

“橋西區將持續推進早餐建設工程，按照政府引導、市場運作，多措並舉、形式多樣的原則，滿足市民早餐消費需求，豐富早餐品種，提升早餐品質，提高生活便利度，推動早餐業健康有序發展。”橋西區投資促進服務中心主任崔嶄說。（董璐）

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