6月18日，河北省邯鄲市大名縣首屆大蒜文化節暨第四屆蒜王爭霸賽決賽在該縣崇德廣場舉辦，決賽由五個鄉鎮初賽時分別選出的前50名獲獎大蒜同台競技。通過現場測量稱重，來自萬堤鎮崔岳村的參賽選手趙錫文以最大蒜頭直徑9.45厘米，10頭蒜重3.42千克的成績，獲得首屆大蒜文化節冠軍和第四屆“蒜王”稱號。

從黃金堤、萬堤鎮、紅廟鄉、營鎮、金灘鎮五個鄉鎮初賽各自選拔出的前50名大蒜。 大名縣委宣傳部供圖

“今年又獲得‘蒜王’心裡很高興！非常感謝大蒜節的舉辦，給我們蒜農提供了展示自家優質農產品的平台。今年我總共種植了20畝大蒜，准備明年擴種到50畝。”趙錫文蟬聯兩屆“蒜王”，對大蒜習性了然於胸，毫不保留地向大家分享大蒜種植經驗。“要想種出好蒜，三分種子、七分管理，施肥和澆水的時間很關鍵……”

測量人員對參賽蒜進行稱重、測量、記錄、輸入電腦。 大名縣委宣傳部供圖

大名縣常年大蒜種植面積13萬畝，平均畝產蒜頭1400公斤、蒜薹350公斤，全縣蒜頭總產達到18.2萬噸，蒜薹總產3.85萬噸，年存儲大蒜、蒜薹總量達3萬余噸。全縣現有大蒜交易市場有30余家，規模較大的大蒜交易市場分別是黃金堤鎮大蒜交易市場和營鎮鄉河北曉瑞農業開發有限公司交易市場，兩個大蒜市場，年交易大蒜量可達7萬噸，佔全縣大蒜總產量的40%以上，生產的大蒜75%以上主要用於蒜種銷往山東、江蘇、河南等大蒜主產區。

大名大蒜收獲忙。 大名縣委宣傳部供圖

“此次爭霸賽初賽時間自15號開始，採用公開競選的方式，面向全縣蒜農正式開賽，前兩天在萬堤、黃金堤、紅廟、營鎮、金灘鎮五個鄉鎮分別開展初賽，今天是決賽日。”大名縣農業農村局一級科員張希鎖說，“蒜王爭霸賽既是大名縣蒜農一年一度的節日，也是全縣政企、農企對外合作交流的一次盛會，旨在通過此次活動，進一步增強當地大蒜種業市場的知名度和影響力。”（張盼盼）

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