近日，在河北省承德市興隆縣六道河鎮周家庄村幫扶車間，工人們正在將去過核的冰凍山楂穿串兒，常溫下山楂表層結了一層薄薄的霜，一串串紅彤彤的冰糖葫蘆晶瑩剔透，成為這個夏天獨特的美味。

周家庄村冰糖葫蘆生產線採用本土“發明達人”商貴龍發明的專利，通過去核機加工，提高了工作效率，帶動村民40余人在家門口就業，人均增收3至4萬元。同時他還帶動村民開發出了“紅豆黑巧克力”“香芋白巧克力”等網紅小串冰糖葫蘆，並將產品打進了北京、上海、天津等大市場。

周家庄村幫扶車間的成功正是興隆縣大力發展林果產業，助力百姓增收致富的生動縮影。據了解，興隆縣是典型的“九山半水半分田”山區縣，因地處北緯40度全球農作物種植黃金帶，非常利於山楂、板栗生長，是全國山楂、板栗栽培優勢區中的核心區，有全國“板栗之鄉”“山楂之鄉”美譽。

“我們興隆縣總面積3123平方公裡，其中山場面積佔84％，如何靠山吃山曾是興隆人民一直思考的問題。”興隆縣農業農村局局長趙建輝說，最終興隆選擇立足資源稟賦，走綠色發展道路，大力發展林果產業。

目前，全縣板栗栽培面積達58萬畝，常年產量逾13萬噸﹔山楂栽培面積達22萬畝，常年產量逾22萬噸。

有了產量就有了發展產業鏈的底氣。近年來，興隆縣牢牢把握市場導向，大力發展果品類農民專業合作組織，鼓勵企業開展果品深加工，初步形成從“原料—產品—市場—物流”的產業鏈條。

近日，走進興隆縣藍旗營鎮佟家溝果品食品產業園區樺維食品有限公司裡，工人正忙著趕訂單。公司負責人司鐵柱稱，目前公司年可加工山楂等果品原料1萬噸，杏仁等果仁原料3000噸，年產值達1.5億元，提供就業崗位超300個。

據趙建輝介紹，目前興隆已發展山楂類、板栗類農民專業合作組織115家，以山楂、板栗為主的食品加工企業達87家，年加工能力合計達15.7萬噸，開發休閑、保健等系列產品30余種，林果產業帶動20.7萬農村人口增收致富。（吳亞平、楊旭）

來源：興隆縣委宣傳部

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