河北贊皇縣：手把手帶出“大蔥狀元”

贊皇縣花林村來了科技特派員

手把手帶出“大蔥狀元”

7月25日，大蔥剛剛進入生長期，袁瑞江（右）利用周末休息時間來到贊皇劉立行的大蔥地裡查看蔥苗的長勢。河北日報記者 趙海江攝

七月的贊皇縣花林村，秧苗萬頃，觸目皆翠。高高低低的大蔥幼苗綠芽初吐，蔥香扑鼻而來。

一大早，劉立行拿著鋤頭下了地，“這兩天雨水多，農機進不了田，可農時誤不起，得趕緊給蔥培土去。”

十裡八鄉，46歲的劉立行是公認的“大蔥狀元”。

他家的大蔥味道好、品質高，一到豐收時節，每天訂購的電話不斷，別人的大蔥一斤賣5毛錢，他的能賣到8毛錢。一家四口人，靠著種大蔥，去年一年掙了7萬多元。如今，來找他“取經”的人也是一撥接一撥。

“好蔥賣好價，我家這蔥好，都是袁老師的功勞！”說起種蔥的“秘訣”，劉立行總愛這麼說。

他口中的“袁老師”，是石家庄市農林科學研究院經濟作物研究中心副主任袁瑞江。2014年，袁瑞江作為科技特派員，被選派到贊皇縣，從此也把根扎到了花林村。

那一年，花林村冬儲蔥的種植面積已經佔到全縣的70%-80%，但產業發展遇到了瓶頸——農民對土地的管理、種植技術不達標，生產的大蔥“質低”，總賣不上好價錢。

“以前種蔥都是碰運氣，運氣差的時候連種子錢都收不回來。”劉立行回憶說，大蔥種植人工成本高，一畝地要花費3000元左右，為了省點兒人工費，2畝地的田間管理基本上都靠他一個人。

“就算一門心思扑在地裡，可還是吃了沒技術的虧。”想起當初，劉立行這樣感嘆，“當時俺家的大蔥經常害病，要麼爛在地裡也沒人要，要麼就是品相不好，商販趁機壓價，一斤隻出3毛錢甚至2毛錢。”

“袁老師來得正是時候！”就在劉立行一籌莫展之際，袁瑞江帶來了自己最新的科研成果——三系雜交大蔥新品種“青雜2號”。

可一個城裡人推廣的東西，種了一輩子地的村裡人根本不買賬。“科技特派員，就是要做給農民看，帶著農民干，幫著農民賺。”袁瑞江這樣說，更這樣做。他自己掏腰包提供種子、技術，還承諾一旦造成減收，全部按正常收入水平給村民補齊損失。

這番誠意，打動了劉立行。他自願拿出半畝地試驗用種，成了村裡第一個“吃螃蟹”的人。

“大蔥要高產，三分在種七分在管。”為了把好技術關，袁瑞江幾乎“長”在了地裡，節假日也不休息，看長勢，察苗情，帶著劉立行一起干，手把手教。

效果很明顯，新品種可以在三伏天正常生長，產量高，常見的致命性病害幾乎沒有發生過，第一次種，長勢喜人，比以前增產了1400公斤。這讓劉立行一下子鼓起了信心，他流轉了鄉親們10畝土地，成了花林村名副其實的大蔥種植專業戶。

地多了，耕地的任務也就重了起來。咋辦？“袁老師用自己的項目資金和補助款，從外地引進了專業農機，通過示范篩選和改良，讓俺用上了培土的新設備。”劉立行感激地說，“不僅如此，袁老師還組織了我們這些種植戶，到其他村參觀、開眼界，還去縣裡學習機器維修。”

曾經，種蔥能用的農具隻有鋤頭，每天從“雞叫忙到狗叫”，累得筋疲力盡，最多也隻能培土半畝。如今有了新農機，一天能培土6到8畝。“俺家12畝大蔥蔥白長、直立魁偉，每畝產量至少一萬公斤。”

收成好了，可賣出去才行。劉立行不好意思去外面叫賣，隻能等著收蔥的人來。光等著可不行，袁瑞江跑到城裡，給蔥販們推銷，甚至自掏腰包給蔥販們出油費，讓他們去村裡看。

品質這麼好的蔥，行家們看了紛紛訂購，劉立行的大蔥畝均純收入也增加到了5000多元。人逢喜事精神爽，吃苦耐勞的老劉越干越有勁頭，不僅還完了欠賬，家裡還添了一輛小貨車，蓋了一棟300多平方米的二層小樓。

2017年，國家特色蔬菜產業技術體系石家庄綜合試驗站牽頭，在劉立行家的大蔥地裡舉辦了大蔥新品種、新技術觀摩會，全國各地80余位專家學者和240余名種植專業戶參會，對他家的大蔥贊不絕口。

一時間，劉立行成了村兒裡的“紅人”，“大蔥狀元”的名號越叫越響。在他的示范引領下，花林村男女老少都種上了“青雜二號”，種植面積實現了翻番，同時也帶動了贊皇縣大蔥產業的提檔升級。

2018年10月，袁瑞江的科技特派員工作站設在了贊皇縣，他幫鄉親們成立了石家庄市沛豐農業開發有限責任公司，並打造了“石綠”大蔥品牌和營銷平台，將贊皇的大蔥推向了更大的市場。

截至2019年底，袁瑞江團隊的研究成果在贊皇縣累計推廣應用23000多畝，良種、良法覆蓋率達到了92.3%，新增經濟效益達8000多萬元。

袁瑞江告訴記者，像他這樣的科技特派員，全省累計選派超過5700人次，實現了62個貧困縣、206個深度貧困村全覆蓋，建立工作站800多個，為貧困地區群眾脫貧致富奔小康提供了助力、增添了動力。（記者 王璐丹）