加強食品質量全過程監管

河北:年底前推動60%規上食品生產企業建立HACCP管理體系

2019年06月26日08:37  來源:河北日報
 
原標題:推動60%規上食品生產企業建立HACCP管理體系

  記者從河北省市場監管局6月25日舉行的代表建議政協提案重點事項開門辦案活動上了解到,河北省將繼續加強食品質量全過程監管,今年年底前,推動60%規上食品生產企業建立和實施HACCP等先進管理體系。同時,深入推進全省“百千萬”食品超市(店)示范創建活動,年底前創建累計完成70%以上。

  省政府辦公廳將“加大食品安全監管力度,確保‘舌尖上的安全’”確定為今年省政府建議提案的重點事項,明確省市場監管局主辦14個有關食品安全建議提案。

  加大源頭治理力度,加強全鏈條全過程管控。加強農業面源污染防治,加快推進特定食用農產品禁止生產區域劃定工作,積極推廣綠色防控技術,力爭到2020年,農業標准化生產覆蓋率達到64%。深入推進食品集中生產區整治提升,全省18個區域特色食品生產集中區得到有效治理。全面治理“餐桌污染”,今年年底前,力爭85%以上餐飲服務單位達到“清潔廚房”標准,85%以上的集中用餐單位及大型連鎖餐飲企業、中央廚房、用餐配送單位量化等級達到良好以上,85%以上學校幼兒園食堂食品安全等級達到良好以上,創建省級校園食品安全標准食堂100家。(記者馬彥銘)

(責編:陳思危、史建中)